Компот из тыквы с облепиховым соком

Компот из тыквы с облепиховым соком

Ингредиенты

Тыква – 1 кг, сок облепиховый – 2 л, сахар – 1 кг.

Способ приготовления

Тыкву моют, срезают кожуру, удаляют семена, мякоть нарезают кубиками.

Для приготовления сиропа облепиховый сок доводят до кипения, добавляют сахар, кипятят в течение 10 мин. Тыкву заливают горячим сиропом, доводят до кипения, кипятят в течение 5 мин.

Компот в горячем виде разливают по стерилизованным банкам, закатывают, переворачивают вверх дном и оставляют до полного остывания.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.