Читайте также
Карп, запеченный с квашеной капустой
1 карп (до 1 кг), 1 небольшой кочан квашеной капусты, ? стакана подсолнечного масла, красный перец молотый,1. Карпа очистить, выпотрошить, промыть и обсушить. Смазать подсолнечным маслом, положить в миску, накрыть фольгой и выдержать
Проростки с капустой кольраби
На 4 порции «Проростков с капустой кольраби» вам понадобится:
• Кольраби — 400 г,
• Орехи — 200 г,
• Проростки пшеничные — 200 г,
• Лимон — 0,5 шт.
Соцветия кольраби промойте и натрите на крупной терке, либо нашинкуйте соломкой. Любые орехи
Салат из проростков с морской капустой
На 4 порции «Салата из проростков с морской капустой» вам понадобится:
• Капуста морская — 200 г,
• Проростки чечевицы — 200 г,
• Проростки кукурузы — 200 г,
• Лук репчатый — 100 г,
• Перец сладкий — 100 г,
• Лимон или грейпфрут — 1
Салат с краснокочанной капустой
На 4 порции «Салата с краснокочанной капустой» вам понадобится:
• Капуста краснокочанная — 450 г,
• Морковь — 250 г,
• Шампиньоны свежие — 150 г,
• Уксус винный — 50 мл,
• Соль, сахар.
Капусту промойте и нашинкуйте мелкой соломкой.
Острый салат с морской капустой
На 4 порции «Острого салата с морской капустой вам понадобится»:
• Морковь — 400 г,
• Морская капуста — 300 г,
• Лук репчатый — 100 г,
• Чеснок — 2–3 зубчика,
• Уксус,
• Приправа для моркови по-корейски,
• Соль.
Морковь промойте, очистите и
Суп из кальмаров с фасолью и капустой
На 4 порции «Супа из кальмаров с фасолью и капустой» вам понадобится:
• Кальмары — 300 г,
• Капуста — 200 г,
• Фасоль — 150 г,
• Томатная паста — 50 г,
• Лимонный сок — 50 мл,
• Масло оливковое — 50 мл,
• Вода — 1 л,
• Соль,
Вареники настоящие украинские
Замесить тесто, как обычно для пельменей. Закрыть его и дать полежать 30–40 минут, затем тонко раскатать и нарезать стаканом кружки. Творог с вечера положить под гнет и, когда тесто готово, протереть сквозь решето, прибавить 2–3 яйца и немного
Малороссийские галушки
Взять 1 кг творога, столько же муки, 3 яйца и раскатать массу руками в виде колбаски и нарезать ножом кусочки в виде клецок. Варить в соленой воде до тех пор, пока они все всплывут наверх. Откинуть их на решето, дать хорошенько стечь воде и уложить в
Салат из судака с морской капустой
ИнгредиентыФиле судака отварное – 300 г, морская консервированная – 150 г, морковь – 2 шт., лук репчатый – 1 шт., зелень петрушки – 1 пучок, масло оливковое – 50 мл, сок лимонный – 30 мл, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияМорковь моют,
Картофель с морской капустой
ИнгредиентыКартофель – 400 г, капуста морская сушеная – 100 г, лук репчатый – 300 г, масло растительное – 100 мл, соус соевый – 40 мл, соль и перец красный молотый по вкусу.Способ приготовленияКапусту кладут в казан, заливают холодной водой и
Фасоль с капустой
ИнгредиентыФасоль – 300 г, капуста белокочанная – 250 г, морковь – 100 г, лук репчатый – 100 г, лавровый лист – 2 шт., зелень петрушки – 1 пучок, соль и перец горошком по вкусу.Способ приготовленияФасоль промывают, заливают водой и оставляют на сутки.
Ассорти с капустой
ИнгредиентыКапуста белокочанная – 5 кг, перец сладкий – 1 кг, помидоры – 1 кг, кабачки – 600 г, морковь очищенная – 500 г, чеснок – 2 головки, зелень петрушки, кинзы и укропа – по 50 г, перец острый – 1 стручок, соль – 60 г.Способ приготовленияКапусту моют,