Карп, запеченный с квашеной капустой
Карп, запеченный с квашеной капустой
1 карп (до 1 кг), 1 небольшой кочан квашеной капусты, ? стакана подсолнечного масла, красный перец молотый,
1. Карпа очистить, выпотрошить, промыть и обсушить. Смазать подсолнечным маслом, положить в миску, накрыть фольгой и выдержать 30 мин.
2. Снять с небольшого кочана квашеной капусты 2“3 листа. Остальную капусту нашинковать и тушить до мягкости в подсолнечном масле. Уложить на капусту подготовленную рыбу, посыпать красным молотым перцем и закрыть отложенными капустными листьями.
3. Запекать рыбу с капустой в духовке при температуре 180 °C до золотистой корочки. Вынуть противень из духовки, подать кушанье в той посуде, в которой оно запекалось.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Сыр, запеченный с рисом
Сыр, запеченный с рисом 250 г сыра, 1 ? стакана длиннозернового промытого риса, 2 моркови, 1 стакан консервированного зеленого горошка, 1 луковица, 4 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки сметаны, 7–8 шампиньонов, 100 г вареной ветчины, ? стакана томатного соуса, 2 ст. ложки
Салат из квашеной капусты
Салат из квашеной капусты На 4 порции вам понадобится: • Капуста квашеная — 500 г, • Яблоки — 150 г, • Сельдерей — 100 г, • Брусника — 100 г, • Сахар. Квашеную капусту перемешайте с сахаром по вкусу. Яблоки очистите от кожицы и семян, нарежьте маленькими дольками. Сельдерей
Салат из квашеной капусты с солеными огурцами
Салат из квашеной капусты с солеными огурцами На 4 порции «Салата из квашеной капусты с солеными огурцами» вам понадобится: • Квашеная капуста — 500 г, • Огурцы соленые — 150 г, • Лук репчатый — 100 г, • Соль, перец черный молотый. Квашеную капусту отожмите, измельчите в
Проростки с капустой кольраби
Проростки с капустой кольраби На 4 порции «Проростков с капустой кольраби» вам понадобится: • Кольраби — 400 г, • Орехи — 200 г, • Проростки пшеничные — 200 г, • Лимон — 0,5 шт. Соцветия кольраби промойте и натрите на крупной терке, либо нашинкуйте соломкой. Любые орехи
Салат с краснокочанной капустой
Салат с краснокочанной капустой На 4 порции «Салата с краснокочанной капустой» вам понадобится: • Капуста краснокочанная — 450 г, • Морковь — 250 г, • Шампиньоны свежие — 150 г, • Уксус винный — 50 мл, • Соль, сахар. Капусту промойте и нашинкуйте мелкой соломкой.
Картофель, запеченный с лимоном и орегано
Картофель, запеченный с лимоном и орегано На 4 порции «Картофеля, запеченного с лимоном и орегано» вам понадобится: • Картофель — 800 г, • Масло оливковое — 100 мл, • Соль, орегано, • Цедра лимона. Картофель очистите, залейте холодной водой, доведите до кипения и варите
Суп из кальмаров с фасолью и капустой
Суп из кальмаров с фасолью и капустой На 4 порции «Супа из кальмаров с фасолью и капустой» вам понадобится: • Кальмары — 300 г, • Капуста — 200 г, • Фасоль — 150 г, • Томатная паста — 50 г, • Лимонный сок — 50 мл, • Масло оливковое — 50 мл, • Вода — 1 л, • Соль,
Щи из квашеной капусты
Щи из квашеной капусты ИнгредиентыКапуста квашеная – 500 г, масло растительное – 100 мл, томат-пюре – 50 г, картофель – 200 г, лук репчатый – 200 г, мука – 1 столовая ложка, лавровый лист, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияКвашеную капусту отжимают и тушат в 200–300 мл
Картофель с морской капустой
Картофель с морской капустой ИнгредиентыКартофель – 400 г, капуста морская сушеная – 100 г, лук репчатый – 300 г, масло растительное – 100 мл, соус соевый – 40 мл, соль и перец красный молотый по вкусу.Способ приготовленияКапусту кладут в казан, заливают холодной водой и
Фасоль с капустой
Фасоль с капустой ИнгредиентыФасоль – 300 г, капуста белокочанная – 250 г, морковь – 100 г, лук репчатый – 100 г, лавровый лист – 2 шт., зелень петрушки – 1 пучок, соль и перец горошком по вкусу.Способ приготовленияФасоль промывают, заливают водой и оставляют на сутки.
Картофель, запеченный на шампурах
Картофель, запеченный на шампурах ИнгредиентыКартофель (средних размеров) – 800 г, масло растительное – 100 мл, лук зеленый – 1 пучок, зелень укропа и петрушки – по 1/2 пучка, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияЗеленый лук, укроп и петрушку моют. Картофель очищают,
Карп с луком
Карп с луком ИнгредиентыКарп – 650 г, лук репчатый – 2 шт., мука – 60 г, имбирь – 5 г, зелень кинзы – 1 пучок, соль и перец красный молотый по вкусу.Способ приготовленияРыбу чистят, потрошат, промывают, нарезают порционными кусками, солят, натирают пряностями и обваливают в
Карп маринованный
Карп маринованный ИнгредиентыКарп – 400 г, лук репчатый – 2 шт., сок лимонный – 50 мл, масло растительное – 80 мл, сухари молотые – 50 г, зелень петрушки – 1 пучок, соль и перец черный молотый по вкусу.Способ приготовленияРыбу чистят, потрошат, промывают и нарезают
Ассорти с капустой
Ассорти с капустой ИнгредиентыКапуста белокочанная – 5 кг, перец сладкий – 1 кг, помидоры – 1 кг, кабачки – 600 г, морковь очищенная – 500 г, чеснок – 2 головки, зелень петрушки, кинзы и укропа – по 50 г, перец острый – 1 стручок, соль – 60 г.Способ приготовленияКапусту моют,
Салат из квашеной капусты с яблоками и свеклой
Салат из квашеной капусты с яблоками и свеклой ИнгредиентыКапуста квашеная – 1 кг, свекла – 500 г, яблоки – 500 г, сахар – 40 г, соль – 40 г.Способ приготовленияСвеклу моют, очищают, нарезают соломкой. Яблоки моют, очищают, удаляют сердцевину, нарезают соломкой. Капусту