Карп с луком
Ингредиенты
Карп – 650 г, лук репчатый – 2 шт., мука – 60 г, имбирь – 5 г, зелень кинзы – 1 пучок, соль и перец красный молотый по вкусу.
Способ приготовления
Рыбу чистят, потрошат, промывают, нарезают порционными кусками, солят, натирают пряностями и обваливают в муке. Лук очищают, моют и нарезают кольцами. Куски рыбы и кольца лука запекают на решетке. Украшают рыбу кольцами печеного лука и веточками вымытой кинзы.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Святой Карп Святой Карп был учеником апостола Павла, и о нем в Послании к Тимофею апостол Павел говорит: Когда пойдешь, принеси фелонь, который я оставил в Троаде у Карпа, и книги, особенно кожаные (2 Тим. 4, 13). Святой Карп был епископом в Берии Фракийской, проповедовал также
Карп, запеченный с квашеной капустой 1 карп (до 1 кг), 1 небольшой кочан квашеной капусты, ? стакана подсолнечного масла, красный перец молотый,1. Карпа очистить, выпотрошить, промыть и обсушить. Смазать подсолнечным маслом, положить в миску, накрыть фольгой и выдержать
Карп, фаршированный орехами 1 карп (до 1 кг), 2 луковицы, бет. ложек подсолнечного масла, 1 стакан толченых ядер грецких орехов, черный и красный перец молотый, соль.1. Карпа очистить, выпотрошить, обмыть и посолить со всех сторон.2. Лук очистить, нарезать кольцами, пожарить на
Карп в пивном соусе 800 г филе карпа, 1–2 ст. ложки растительного масла, 2 небольших тминных пряника, 1 ст. ложка муки, 4 ст. ложки пива, 1 луковица, 1 ст. ложка смеси растертых сушеных листьев тмина и майорана, соль.1. Филе карпа нарезать на порции по 100 г., тминные пряники
Схимонах Карп (Алексеев) слепой[48] (†13/26 марта 1866) 13 марта 1866 года скончался в Оптиной пустыни замечательный подвижник, слепец отец Карп, из государственных крестьян Калужской губернии, Масальского уезда деревни Бараний Рог. В Оптину пустынь поступил он в 1832 году и
Картофель печеный, фаршированный жареным луком На 4 порции «Картофеля печеного, фаршированного жареным луком» вам понадобится: • Картофель — 500 г, • Лук репчатый — 200 г, • Масло растительное — 50 мл, • Соль, специи. Картофель промойте, обсушите бумажным полотенцем и
Винегрет с сельдью и маринованным луком На 4 порции «Винегрета с сельдью и маринованным луком» вам понадобится: • Сельдь свежая — 200 г, • Картофель — 200 г, • Свекла — 100 г, • Морковь — 100 г, • Огурцы соленые — 100 г, • Помидоры свежие — 100 г, • Капуста квашеная —
Салат из морского гребешка с луком-пореем ИнгредиентыМясо морского гребешка консервированное – 200 г, лук-порей – 1 стебель, зелень укропа и петрушки – по 1/2 пучка, горошек зеленый консервированный – 2 столовые ложки, масло растительное – 50 мл, соль и перец по вкусу.Способ
Гречневая каша с грибами и луком ИнгредиентыКрупа гречневая – 300 г, грибы сухие – 50 г, масло растительное – 40 мл, лук репчатый – 60 г, соль по вкусу.Способ приготовленияСухие грибы промывают, кладут в кастрюлю, заливают 600 мл холодной воды и оставляют на 1–1,5 ч. Когда
Карп на решетке с орехами и изюмом ИнгредиентыФиле карпа – 500 г, помидоры – 200 г, миндаль очищеный – 50 г, изюм без косточек – 50 г, масло растительное – 50 мл, соль и перец по вкусу.Способ приготовления Филе карпа промывают, нарезают порционными кусками, смазывают
Карп маринованный ИнгредиентыКарп – 400 г, лук репчатый – 2 шт., сок лимонный – 50 мл, масло растительное – 80 мл, сухари молотые – 50 г, зелень петрушки – 1 пучок, соль и перец черный молотый по вкусу.Способ приготовленияРыбу чистят, потрошат, промывают и нарезают
Сом с маринованным луком ИнгредиентыФиле сома – 500 г, лук репчатый – 150 г, огурцы – 2 шт., уксус 3 %-ный – 30 мл, сок виноградный – 20 мл, лимон – 1 шт., соль и перец по вкусу.Способ приготовленияФиле сома промывают и нарезают порционными кусками, посыпают солью и перцем и
Огурцы, маринованные с луком ИнгредиентыОгурцы – 1 кг, лук репчатый – 4 шт., уксус 3 %-ный – 400 мл, сахар – 50 г, гвоздика – 2–3 шт., зелень укропа – 1 пучок, соль – 50 г, перец черный горошком по вкусу.Способ приготовленияОгурцы моют и плотно укладывают в банки. Лук очищают,
Сладкий перец с луком ИнгредиентыПерец сладкий – 1 кг, помидоры – 1,5 кг, лук репчатый – 400 г, зелень петрушки и укропа – по 2 пучка, масло растительное – 200 мл, сахар – 20 г, соль – 20 г.Способ приготовленияСладкий перец моют, очищают от плодоножек, удаляют семена, нарезают
Сыроежки, засоленные с луком ИнгредиентыСыроежки – 1 кг, лук репчатый – 4 шт., листья черной смородины – 5 шт., семена укропа – 10 г, соль – 70 г, перец черный горошком – 6 шт.Способ приготовленияЛук очищают, моют и нарезают кольцами. Листья смородины моют. Сыроежки промывают,