Читайте также
Карп, запеченный с квашеной капустой
1 карп (до 1 кг), 1 небольшой кочан квашеной капусты, ? стакана подсолнечного масла, красный перец молотый,1. Карпа очистить, выпотрошить, промыть и обсушить. Смазать подсолнечным маслом, положить в миску, накрыть фольгой и выдержать
Проростки со свеклой и чесноком
На 4 порции «Проростков со свеклой и чесноком» вам понадобится:
• Свекла — 300 г,
• Проростки пшеницы — 300 г,
• Чеснок — 2–3 зубчика
• Соль,
• Зелень свежая.
Свеклу очистите от кожицы и натрите на мелкой терке. Чеснок пропустите через
Салат из проростков с морской капустой
На 4 порции «Салата из проростков с морской капустой» вам понадобится:
• Капуста морская — 200 г,
• Проростки чечевицы — 200 г,
• Проростки кукурузы — 200 г,
• Лук репчатый — 100 г,
• Перец сладкий — 100 г,
• Лимон или грейпфрут — 1
Проростки с фруктами
На 4 порции «Проростков с фруктами» вам понадобится:
• Проростки пшеницы — 400 г,
• Яблоки — 100 г,
• Груши — 100 г,
• Сливы — 100 г,
• Черешня — 100 г,
• Мед.
Яблоки и груши промойте, очистите от кожицы и семян, нарежьте кубиками. У слив и черешен удалите
Проростки овса с орехами
На 4 порции «Проростков овса с орехами» вам понадобится:
• Овес пророщенный — 200 г,
• Миндаль — 200 г,
• Сухофрукты (курага, инжир, изюм, сушеные яблоки, груши).
Пророщенные зерна смешайте с измельченным миндалем. Добавьте нарубленные сухофрукты
Салат с краснокочанной капустой
На 4 порции «Салата с краснокочанной капустой» вам понадобится:
• Капуста краснокочанная — 450 г,
• Морковь — 250 г,
• Шампиньоны свежие — 150 г,
• Уксус винный — 50 мл,
• Соль, сахар.
Капусту промойте и нашинкуйте мелкой соломкой.
Острый салат с морской капустой
На 4 порции «Острого салата с морской капустой вам понадобится»:
• Морковь — 400 г,
• Морская капуста — 300 г,
• Лук репчатый — 100 г,
• Чеснок — 2–3 зубчика,
• Уксус,
• Приправа для моркови по-корейски,
• Соль.
Морковь промойте, очистите и
Суп из кальмаров с фасолью и капустой
На 4 порции «Супа из кальмаров с фасолью и капустой» вам понадобится:
• Кальмары — 300 г,
• Капуста — 200 г,
• Фасоль — 150 г,
• Томатная паста — 50 г,
• Лимонный сок — 50 мл,
• Масло оливковое — 50 мл,
• Вода — 1 л,
• Соль,
Вареники малороссийские с кислой капустой
Перебрать шинкованную кислую капусту, сложить в широкую кастрюлю, сварить до мягкости. Когда капуста будет готова, откинуть ее на дуршлаг и остудить, затем запассеровать на подсолнечном масле мелко нашинкованный лук, сложить
Салат из судака с морской капустой
ИнгредиентыФиле судака отварное – 300 г, морская консервированная – 150 г, морковь – 2 шт., лук репчатый – 1 шт., зелень петрушки – 1 пучок, масло оливковое – 50 мл, сок лимонный – 30 мл, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияМорковь моют,
Картофель с морской капустой
ИнгредиентыКартофель – 400 г, капуста морская сушеная – 100 г, лук репчатый – 300 г, масло растительное – 100 мл, соус соевый – 40 мл, соль и перец красный молотый по вкусу.Способ приготовленияКапусту кладут в казан, заливают холодной водой и
Фасоль с капустой
ИнгредиентыФасоль – 300 г, капуста белокочанная – 250 г, морковь – 100 г, лук репчатый – 100 г, лавровый лист – 2 шт., зелень петрушки – 1 пучок, соль и перец горошком по вкусу.Способ приготовленияФасоль промывают, заливают водой и оставляют на сутки.
Ассорти с капустой
ИнгредиентыКапуста белокочанная – 5 кг, перец сладкий – 1 кг, помидоры – 1 кг, кабачки – 600 г, морковь очищенная – 500 г, чеснок – 2 головки, зелень петрушки, кинзы и укропа – по 50 г, перец острый – 1 стручок, соль – 60 г.Способ приготовленияКапусту моют,