Торт «Гадание»
Торт «Гадание»
2 стакана блинной муки, 220 г сливочного масла, 4 яйца, 3 ст. ложки молока, 3 ? стакана сахарной пудри, ? стакана абрикосового варенья (без косточек), тертая цедра и сок 1 апельсина, 100 г шоколада.
1. Написать карандашом бумажки-предсказания и оригинальные пожелания, плотно завернуть в фольгу в несколько слоев, придав форму яиц. Шоколад размягчить и сделать из него фигурки для украшения (сердечки, цыплят, листики).
2. Взбить сливочное масло, всыпать сахарную пудру (1? стакана), взбивать до суфлеобразной консистенции. По одному взбить яйца и вводить их в приготовленное суфле, добавив немного просеянной муки. Положить приготовленные предсказания в фольге, тертую цедру апельсина, остальную муку, влить молоко. Замесить тесто.
3. Распределить тесто в форме (на ? высоты) равномерно, чтобы центр получился слегка продавленным. Выпекать в духовке при температуре 180 °C более 1 часа, пока изделие не поднимется и слегка не отстанет от стенок. Вынимать корж из формы теплым.
4. Разрезать корж вдоль на 2 части, промазать вареньем, сложить половины. Смешать сок апельсина с сахарной пудрой (2 ? стакана).
5. Облить торт сиропом, позволяя ему стекать по бокам. Когда сироп высохнет, украсить торт шоколадными фигурками.
6. Поданный торт при подаче нарезать на порционные куски. Каждый гость развернет и прочитает предсказание, которое достанется ему.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Глава первая. ГАДАНИЕ
Глава первая. ГАДАНИЕ Тысячами лет гадание было незаконным ребенком язычества, рожденным от страха, любопытства и суеверия. Сегодня гадание является многосторонней проблемой, затрагивающей фольклор, психологию и богословие. Последующие главы появились в результате
2. Гадание на картах.
2. Гадание на картах. На многие столетия, уходящие вглубь нашей истории, можно проследить использование карт для гадания. Уже римляне обладали системой маленьких табличек с нанесенными символами. А в восьмом веке появились карты. Техника гадания на картах очень проста.
5. Гадание с зеркалом или посредством магического кристалла.
5. Гадание с зеркалом или посредством магического кристалла. По предмету зеркальной мании и гадания с зеркалом существуют оккультные учебники. Зеркальный волшебник при помощи зеркала может исцелять или наводить несчастья, лечить на расстоянии, использовать магию любви
3. Гадание по родинкам
3. Гадание по родинкам В книге «Зогар» говорится: «…внизу все совершается так же, как и наверху… на тверди, охватывающей мироздание, видно множество фигур, образованных звездами и планетами. В них заключены разгадки тайных вещей и глубочайших мистерий. Точно так же на
Торт «Радость»
Торт «Радость» Для бисквитного теста: 240 г сахарного песка, 100 г муки, 6 яиц, белки и желтки отдельно, соль.Для песочного теста: 3 ст. ложки сахарного песка, 100 г сливочного масла, 200 г муки, 1 желток.Для украшения: 150 г клубничного варенья, 300 г замороженной клубники, 1 стакан
Кофейно-ореховый торт
Кофейно-ореховый торт 200 г блинной муки, 150 г сахарной пудры, 300 г сливочного масла, 4 взбитых яйца, 100 г ядер грецких орехов, 280 г сахарного песка, 1 ст. ложка растворимого кофе, 1–2 ст. ложки растительного масла, соль.1. Смазать маслом и выстлать бумагой для выпечки 2 формы.
Торт «Сластена»
Торт «Сластена» 2 стакана муки, 100 г шоколада, кусочками, 1 стакан молока, 1 1/4 стакана сахарного песка, 100 г размягченного сливочного масла, 3 слегка взбитых яйца, 1 ч. ложка питьевой соды.Для крема: 2 стакана сахарной пудры, 4 ст. ложки порошка какао, 2 ст. ложки меда, 3 ст. ложки
Торт с лесными орехами
Торт с лесными орехами 150 г блинной муки, ? стакана ядер лесных орехов, 350 г сливочного масла, 300 г сахарного песка, 100 г молочного печенья, 4 взбитых яйца, 1 ст. ложка порошка какао, 4 ст. ложки ореховой пасты, сахарная пудра.Для глазури: ? стакана высокожирных сливок, 100 г
Торт вишнево-шоколадный
Торт вишнево-шоколадный 2 стакана муки, 2 стакана сахарного песка, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 1 ч. ложка питьевой соды, 1 ч. ложка разрыхлителя, 50 г шоколада, 1 ? стакана молока, соль.Для крема: 1 ? стакана сахарного песка, 100 г сливочного масла, 6 cm. ложек порошка какао, 5 cm.
Вафельный торт «Приз»
Вафельный торт «Приз» 7–8 шт. больших готовых круглых вафель, 250 г сливочного масла, ? стакана сахарной пудры, 1 стакан измельченных ядер орехов, 3 яйца, 300 г белого шоколада, клубничное варенье.1. Растопить на сковороде 2 ст. ложки сливочного масла, добавить 2 ст. ложки
Торт «Пасхальная фантазия»
Торт «Пасхальная фантазия» 2 стакана муки, 250 г шоколада, 200 г сливочного масла, 1 стакан сахарной пудры, 3 яйца, отдельно белки и желтки, ? стакана молока, ? стакана высокожирных сливок, 1 ст. ложка коньяка, готовые фигурки из шоколада.1. Расплавить на водяной бане 50 г шоколада.
Торт «Мелодия»
Торт «Мелодия» ? стакана муки, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка порошка какао, 2 взбитых яйца, ? стакана сахарной пудры, 4 ст. ложки рома, ? стакана толченых ядер орехов.Для крема и глазури: 400 г шоколада кусочками, 2 ? стакана высокожирных сливок, 1 белок.1. Сливочное масло
Торт «Восхищение»
Торт «Восхищение» 1 ? стакана муки, по 1 стакану сахарного песка и сахарной пудры, 2 яйца, ? стакана порошка какао, 1 ч, ложка питьевой соды, 270 г сливочного масла, 1 ? стакана пахты, 50 г шоколада, измельченные ядра орехов, яйца из шоколада и марципана, соль.1. В миске смешать муку
Торт «Кольцо»
Торт «Кольцо» 1 стакан муки, 100 г сливочного масла, 4 яйца, соль.Для крема и украшения: 2 стакана высокожирных сливок, 3/4 стакана сахарного песка, 100 г шоколада, кусочками, 2 ст. ложки сливочного масла, 3 яйца, отдельно белки и желтки, 1/2 ч. ложки порошка желатина, 1/4 стакана
Торт «Сердце»
Торт «Сердце» 2 ? стакана муки, 2 ст. ложки порошка какао, 1 ст. ложка разрыхлителя, 1 ч. ложка питьевой соды, 400 г сливочного масла, 2? стакана сахарного песка, 10 яиц, 1 ? стакана молока, 400 г растопленного и охлажденного горького шоколада, 2 ч. ложка ванильного сахара, 1 стакан