Читайте также
8.1. Краткий очерк истории Болгарского Патриархата
8.1.1. Возникновение и первые века существования Православной Церкви в Болгарии
Христианство на территории современной Болгарии начало распространяться очень рано. Согласно преданию, в Варне (древний Одесс) первым
2 ч. Преставление благовер. Князя БОРИСА МИХАИЛА болгарского.
Правление князя Бориса, сына Звинича – Пресиама, третьего внука Грубошева1), омрачалось несчастиями во все то время, пока оставался он язычником. Все, что ни предпринимал он, не удавалось ему. Он хотел (843 г.)
Салат из капусты, моркови, яблок и сладкого перца
На 4 порции вам понадобится:
• Капуста белокочанная — 400 г,
• Морковь — 200 г,
• Перец сладкий — 150 г,
• Яблоки — 150 г,
• Соль, сахар,
• Лимон — 0,5 шт.,
• Зелень свежая.
Капусту промойте, удалите кочерыжку и мелко
Салат из моркови и яблок сладкий
На 4 порции «Салата из моркови и яблок сладкого» вам понадобится:
• Морковь — 200 г,
• Яблоки — 200 г,
• Изюм — 100 г,
• Мед — 50 г.
Морковь и яблоки промойте, очистите от кожицы.У яблок вырежьте сердцевину, а мякоть нарежьте дольками. Морковь
Салат из яблок с изюмом
На 4 порции «Салата из яблок с изюмом» понадобится:
• Яблоки — 500 г,
• Изюм — 150 г,
• Грецкие орехи — 100 г,
• Сахар — 50 г,
• Лимонный сок — 50 мл.
Яблоки очистите, нарежьте соломкой и сбрызните половиной лимонного сока. Изюм промойте, ошпарьте
Салат из яблок и капусты с апельсиновым соусом
На 4 порции «Салата из яблок и капусты с апельсиновым соусом» вам потребуется:
• Капуста белокочанная — 400 г,
• Морковь — 200 г,
• Яблоко — 100 г,
• Орехи грецкие — 50 г,
• Апельсин — 100 г,
• Соевый соус — 50 мл,
• Соль, перец
Салат из сельди и свежих овощей
ИнгредиентыФиле сельди соленой – 200 г, огурцы – 2 шт, помидоры – 2 шт., перец болгарский – 1 стручок, лук репчатый – 1 шт., зелень петрушки – 1/2 пучка, масло растительное – 70 мл, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияОгурцы моют, нарезают
Салат из сельди со свеклой и грецкими орехами
ИнгредиентыФиле сельди малосольной – 200 г, свекла – 1 шт., орехи грецкие очищенные – 100 г, чеснок – 1 зубчик, зелень петрушки – 1 пучок, салат зеленый – 1 пучок, майонез постный – 100 г, соль по вкусу.Способ приготовленияСвеклу
Салат из сельди и овощей с лимонным соусом
ИнгредиентыФиле сельди малосольной – 200 г, огурцы – 2 шт., помидоры – 2 шт., лук репчатый – 1 шт., масло растительное – 50 мл, сок лимонный свежевыжатый – 30 мл, тимьян – 1 веточка, кориандр молотый – 1/4 чайной ложки.Способ
Шашлык из перца, помидоров, цукини и грибов
ИнгредиентыПерец болгарский – 300 г, помидоры мелкие (черри) – 300 г, цукини – 300 г, шампиньоны – 200 г, лук репчатый – 100 г, масло растительное – 30 мл, зелень петрушки – 1/2 пучка, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияПерец моют,
Варенье из яблок
ИнгредиентыЯблоки – 1 кг, сахар – 1,3 кг, соль – 10 г.Способ приготовленияЯблоки моют, очищают от кожицы, удаляют сердцевину, нарезают дольками толщиной 2 см. Затем бланшируют в течение 10 мин, быстро остужают в холодной воде и кладут в подсоленную воду.Для
Компот из калины и яблок
ИнгредиентыКалина – 1 кг, яблоки – 1 кг, сахар – 1,5 кг.Способ приготовленияКалину перебирают, моют, удаляют плодоножки, обсушивают. Яблоки моют, очищают от кожицы, удаляют сердцевину, нарезают дольками.Для приготовления сиропа 2 л воды доводят до
Компот из яблок
ИнгредиентыЯблоки – 1 кг, сахар – 300 г.Способ приготовленияЯблоки моют, удаляют сердцевину. Крупные яблоки нарезают половинками или дольками. Для приготовления сиропа 1 л воды доводят до кипения, добавляют сахар, кипятят в течение 10 мин. Яблоки укладывают
Компот из яблок с ревенем
ИнгредиентыЯблоки – 1 кг, ревень – 200 г, сахар – 400 г.Способ приготовленияЯблоки моют, удаляют сердцевину, нарезают дольками.Ревень моют, очищают от кожицы, нарезают кусочками длиной 3–4 см.Для приготовления сиропа 1 л воды доводят до кипения,
Компот из сладкого перца с яблоками
ИнгредиентыПерец сладкий – 1 кг, яблоки – 600 г, кислота лимонная – 20 г, сахар – 1 кг.Способ приготовленияСладкий перец моют, удаляют плодоножки и семена, разрезают вдоль на 4 части. Яблоки моют, удаляют сердцевину, нарезают дольками,
Компот из сладкого перца с апельсинами
ИнгредиентыПерец сладкий – 1 кг, апельсины – 600 г, сахар – 1 кг.Способ приготовленияСладкий перец моют, удаляют плодоножки и семена, нарезают широкими кольцами. Апельсины моют, нарезают кружочками.Для приготовления сиропа 1 л воды