Творожно-ягодная запеканка
Творожно-ягодная запеканка
500 г жирного творога, 400 г ягод вишни из варенья, ? стакана сахарного песка, 5 cm. ложек изюма (без косточек), 4 яйца, отдельно белки и желтки, ? пакетика ванильного сахара, 1 ст. ложка крахмала, ? стакана молока, соль.
1. Изюм перебрать, промыть и дать стечь воде. Смешать творог, 2 желтка с сахарным песком и ванильным сахаром. Крахмал положить в молоко, размешать и добавить в творожную массу.
2. Взбить с солью 4 белка и ввести в творожную массу. Положить изюм и все осторожно перемешать снизу вверх.
3. Разогреть духовку до 180 °C. Выложить приготовленную массу в форму для запекания и выпекать 40 мин. до образования золотистой корочки. Сверху запеканки выложить вишни и подержать 5 мин в духовке.
4. Готовую запеканку вынуть из духовки, подать в той же форме, в которой она запекалась.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
ЗАПЕКАНКА
ЗАПЕКАНКА Пришел как–то к маггиду из Кожниц человек из простонародья и сказал, что хочет развестись с женой. «Почему?» – спросил маггид.«Всю неделю я много работаю, – ответил тот. – В субботу же хочу получить удовольствие. А в субботу за трапезой жена подает мне сначала
Творожно-сливочный пирог с вишней
Творожно-сливочный пирог с вишней 500 г жирного творога, 5 яиц, отдельно белки и желтки, 1 стакан + 3 ст. ложки сахарного песка, 2 стакана муки, 3 стакана сливок, 1 стакан сахарной пудры, 1 ст. ложка растительного масла, 1 пакетик кондитерского желатина, ? пакетика ванильного
Творожно-ореховый пудинг
Творожно-ореховый пудинг 500 г творога, 5 яиц, отдельно желтки и белки, ? стакана сахарного песка, 4 ст. ложки толченых сухарей, 100 г изюма, 3 ст. ложки измельченных ядер фундука, тертая цедра лимона, 3 ст. ложки сливочного масла.1. Толченые сухари просеять через сито. Ядра орехов
Пудинг творожно-апельсиновый
Пудинг творожно-апельсиновый / стакан растолченного овсяного печенья, 6 cm. ложек растопленного сливочного масла, 450 г творога, 1 ? стакана сахарного песка, 4 ст. ложки муки, 4 взбитых яйца, 100 г шоколада кусочками, тертая цедра ? апельсина, 1 ст. ложка порошка какао кокосовая
Запеканка из творога с ревенем
Запеканка из творога с ревенем 400 г весенних черешков ревеня, 300 г творога, 1 батон (400 г) черствого белого хлеба, 3 ст. ложки сливочного масла, 1 стакан сахарного песка, 3 яйца, 4 ст. ложки молока, 1 ст. ложка муки, 1 ч. ложка цедры лимона.1. Молодые весенние черешки ревеня
Творожно-абрикосовые кнедлики
Творожно-абрикосовые кнедлики 600–800 г творога, 1 стакан муки, 2 яйца, 4 ст. ложки сливочного масла, 1 стакан панировочных сухарей, ? стакана сахарной пудры, 400 г консервированных абрикосов, 2–3 ст. ложки манной крупы, соль.1. Творог натереть на крупной терке в эмалированную
Сырная запеканка
Сырная запеканка 250 г плавленого сыра, 200 г листьев салата, 100 г постной ветчины, по 2 ст. ложки сливочного и растительного масла, 3 ст. ложки муки, 1 стакан молока, ? стакана белого сухого вина, 1 яйцо, 2 ст. ложки панировочных сухарей, ? стакана ядер арахиса, 1 веточка петрушки,
Творожно-шоколадное печенье
Творожно-шоколадное печенье 250 г творога, 100 г шоколада„100 г размягченного сливочного масла, 1? стакана + 1 ст. ложка сахарного песка, 1 ч. ложка ванильной эссенции, 4 яйца, ? стакана + 1 ? ст. ложки муки.1. В небольшой кастрюле растопить масло с шоколадом, наломанным кусочками,
Запеканка картофельная
Запеканка картофельная На 4 порции «Запеканки картофельной» вам понадобится: • Картофель — 1,5 кг, • Лук репчатый — 100 г, • Масло растительное — 60 мл, • Соль, перец черный молотый, • Зелень свежая. Картофель отварите в мундире в подсоленной воде, очистите, нарежьте
Запеканка пшеничная, рисовая, ячневая или овсяная
Запеканка пшеничная, рисовая, ячневая или овсяная ИнгредиентыКрупа пшеничная, рисовая, ячневая или овсяная – 50 г, масло растительное – 40 мл, сахар – 20 г, соль по вкусу.Способ приготовленияВ кипящую воду (600 мл) всыпают промытую крупу и варят до загустения. Кашу солят,