Варенье из крыжовника с орехами
Варенье из крыжовника с орехами
Ингредиенты
Крыжовник мелкий – 1 кг, сахар – 1,5 кг, орехи грецкие молотые – 200 г.
Способ приготовления
Крыжовник моют, обсушивают, накалывают в нескольких местах.
Для приготовления сиропа 300 мл воды доводят до кипения, добавляют сахар и кипятят в течение 1 мин. Ягоды заливают горячим сиропом, добавляют орехи, доводят до кипения, снимают с огня и ставят в холодное место на 8-10 ч. Затем варят до готовности. Варенье раскладывают по стерилизованным банкам и закрывают.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Торт с лесными орехами
Торт с лесными орехами 150 г блинной муки, ? стакана ядер лесных орехов, 350 г сливочного масла, 300 г сахарного песка, 100 г молочного печенья, 4 взбитых яйца, 1 ст. ложка порошка какао, 4 ст. ложки ореховой пасты, сахарная пудра.Для глазури: ? стакана высокожирных сливок, 100 г
Тыква с орехами
Тыква с орехами На 4 порции «Тыквы с орехами» вам понадобится: • Тыква — 500 г, • Орехи (любые) — 100 г, • Лимон — 0,5 шт., • Мед — 100 г. Тыкву очистите от кожицы и семян, натрите на крупной терке. С лимона сотрите цедру на мелкой терке, выжмите из него сок. Орехи истолките в
Капуста с орехами
Капуста с орехами На 4 порции вам понадобится: • Капуста белокочанная — 500 г, • Лук репчатый — 100 г, • Грецкие орехи — 50 г, • Зелень свежая (кинза), • Винный уксус, • Шафран, • Соль. Капусту промойте, отделите от кочерыжки и мелко нашинкуйте. Соломку руками разотрите с
Проростки овса с орехами
Проростки овса с орехами На 4 порции «Проростков овса с орехами» вам понадобится: • Овес пророщенный — 200 г, • Миндаль — 200 г, • Сухофрукты (курага, инжир, изюм, сушеные яблоки, груши). Пророщенные зерна смешайте с измельченным миндалем. Добавьте нарубленные сухофрукты
Суп гороховый с орехами
Суп гороховый с орехами На 4 порции «Супа горохового с орехами» вам понадобится: • Горох сушеный — 200 г, • Картофель — 200 г, • Орехи грецкие — 100 г, • Лук репчатый — 100 г, • Соль, перец черный молотый, • Вода — 1,5 л, • Сухарики ржаные, • Зелень свежая. Горох залейте
Суп постный с орехами
Суп постный с орехами На 4 порции «Супа постного с орехами» вам понадобится: • Фасоль — 150 г, • Картофель — 200 г, • Лук репчатый — 100 г, • Морковь — 100 г, • Масло растительное — 50 мл, • Вода — 1 л, • Грецкие орехи — 100 г, • Соль, перец, лавровый лист. Фасоль замочите на
Капоната[17] с кедровыми орехами
Капоната[17] с кедровыми орехами На 4 порции «Капонаты с кедровыми орехами» вам понадобится: • Баклажаны — 300 г, • Лук репчатый — 100 г, • Сельдерей (стебель) — 200 г, • Помидоры консервированные — 300 г, • Орехи кедровые — 50 г, • Уксус винный — 50 мл, • Масло оливковое —
Суп-харчо с орехами
Суп-харчо с орехами На 4 порции «Супа-харчо с орехами» вам понадобится: • Филе рыбы свежее — 400 г, • Лук репчатый — 200 г, • Морковь — 100 г, • Помидоры свежие — 100 г, • Мука — 30 г, • Орехи грецкие — 150 г, • Перец сладкий — 100 г, • Вода — 1,5 л, • Масло растительное —
Варенье из клюквы с яблоками и орехами
Варенье из клюквы с яблоками и орехами ИнгредиентыКлюква – 1 кг, яблоки – 500 г, орехи грецкие молотые – 200 г, сахар – 1,5 кг.Способ приготовленияКлюкву перебирают, моют и бланшируют в течение 20 с.Для приготовления сиропа 500 мл воды с сахаром доводят до кипения и кипятят в
Варенье из крыжовника
Варенье из крыжовника ИнгредиентыКрыжовник – 1 кг, сахар – 1,5 кг.Способ приготовленияКрыжовник перебирают, моют, удаляют плодоножки, затем каждую ягоду накалывают в нескольких местах. Ягоды опускают в холодную воду на 20–30 мин.Для приготовления сиропа 400 мл воды
Варенье из крыжовника с малиной
Варенье из крыжовника с малиной ИнгредиентыКрыжовник – 700 г, малина – 300 г, сахар – 1,3 кг.Способ приготовленияКрыжовник и малину моют, обсушивают.Для приготовения сиропа 400 мл воды доводят до кипения, добавляют сахар и кипятят в течение 1 мин. В кипящий сироп порциями
Джем из крыжовника
Джем из крыжовника ИнгредиентыКрыжовник – 1 кг, сахар – 500 г.Способ приготовленияКрыжовник моют, обсушивают, накалывают булавкой.Для приготовления сиропа 150 мл воды доводят до кипения, добавляют сахар, кипятят в течение 2 мин. В горячий сироп порциями опускают
Компот из крыжовника
Компот из крыжовника ИнгредиентыКрыжовник – 1 кг, сахар – 500 г.Способ приготовленияКрыжовник перебирают, моют, обдают кипятком, обсушивают. Затем плотно укладывают в стерилизованные банки по плечики.Для приготовления сиропа 1 л воды доводят до кипения, добавляют сахар,
Компот из крыжовника с черной смородиной
Компот из крыжовника с черной смородиной ИнгредиентыКрыжовник – 2 кг, смородина черная – 1 кг, сахар – 2 кг.Способ приготовленияКрыжовник моют, обсушивают, накалывают зубочисткой. Черную смородину перебирают, моют, удаляют плодоножки, обсушивают.Для приготовления
Компот из крыжовника с земляникой
Компот из крыжовника с земляникой ИнгредиентыКрыжовник – 2 кг, земляника – 1 кг, сахар – 1 кг.Способ приготовленияКрыжовник моют, обсушивают, накалывают зубочисткой. Землянику моют, удаляют плодоножки, обсушивают.Для приготовления сиропа 1 л воды доводят до кипения,
Компот из крыжовника с лепестками розы
Компот из крыжовника с лепестками розы ИнгредиентыКрыжовник – 1 кг, лепестки розы – 50 г, сахар – 1 кг.Способ приготовленияКрыжовник моют, обсушивают, накалывают зубочисткой. Лепестки розы моют, обсушивают.Для приготовления сиропа 1 л воды доводят до кипения, добавляют