III. Письмо Севера к святому епископу Павлу[947]

III. Письмо Севера к святому епископу Павлу[947]

После того, как узнал я, что все повара покинули твою кухню, потому, полагаю, что они были оскорблены обязанностью готовить весьма скромные блюда, мы послали к тебе мальчика из нашей школы, достаточно обученного, чтобы готовить созревшие бобы, приправлять обыкновенную свеклу уксусом и подливой, и предоставлять простую полбяную кашу утробам голодных монахов, [а также] незнающему - перец, несведущему - лазерпиций[948], разбирающемуся - тмин, а особенно крикливому умнику - истолочь в ступе приятно пахнущие травы. Один порок он имеет, ибо не друг, но враг огородным растениям: так, если доберется, то любой ближайший овощ падет от его руки и никак не остановится он, сокрушая мальву. Также по отношению к дровам не будет он особо мудрствовать: срубит первое попавшееся, [все] повырубит, не усомнится поднять руку и на кровли домов, даже старые доски [из стен] унесет. Итак, желаем мы подарить тебе не просто слугу с [добрыми] нравами и добродетелями, но сына вместо слуги, ибо ни на минуту не устыдишься ты своего отцовства. Я бы и сам хотел послужить тебе вместо него, но, если [мое] желание угодить [тебе хотя бы] частично удалось, просто помяни меня за своими замечательными завтраками и обедами, ибо лучше быть рабом своих, чем господином чужих. Молись за меня.