Сожаление по поводу отсутствия хорошего повара — 1892 г.

Сожаление по поводу отсутствия хорошего повара — 1892 г.

Письмо 19в, 1892:

11. Сейчас я испытываю острую нужду в человеке, который имеет опыт приготовления здоровой пищи и мог бы готовить так, чтобы я могла есть… Сейчас на моем столе пища, которая не вызывает никакого аппетита, скорее наоборот — постепенно убивает его. Я платила бы за умелое приготовление аппетитной и калорийной пищи гораздо больше, чем за какую-либо другую оказываемую мне услугу.